早饭吃一个苹果一个鸡蛋一杯开水一杯酸奶这样行吗

这样是不行的。早上要合理搭配饮食，且不可空腹喝酸奶。
　　1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。
　　2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。
　　营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品与奶类、蔬菜水果三大部分。
　　1．谷物：为主食，用以补充糖分，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米(米查)粥等。早餐所供给全天30%的热量，而这些热量主要靠主食获取。
　　2．动物性食品与奶类：吸收蛋白质，人体（成人）不能自身合成的8种必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸）基本可以这部分供应。人体能否维持充沛的精力和灵敏的反应力，主要依早餐所食用的蛋白质而定。含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，能使你更“禁饿”，早餐饮食中蛋白质的摄取量越高,所产生的效率越大，也愈持久。因此，早餐还必须要有一定量的动物蛋白质和植物蛋白质的食物，如用五香茶鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、素鸡豆制品等食物为佐餐。
　　3. 蔬菜水果：如酸辣菜、蓑衣黄瓜、拌小菜（木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜）、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
　　正常情况下，中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量：蛋白质 95.9克、脂肪 52.6克、碳水化物 366.5克、热量2319.1千卡、维生素A 269.9微克、胡萝卜素 4.6毫克、视黄醇当量 1037.4微克、维生素B1 1.4毫克、维生素B2 1.3毫克、维生素C 191.0毫克、维生素E 35.6毫克、钙 960.0毫克、铁 28.2毫克、锌 15.2毫克。
　　早餐对人健康十分重要。吃早餐，科学合理的搭配自己的早餐，将会远离疾病，更加健康。为什么全麦面包能减肥,吃西蓝花可以减肥吗,为什么吃的不多还是胖,喝奶昔真的可以减肥吗,吃什么可以加快新陈代谢,什么酸奶适合减肥,吃醋能减肥吗,减肥晚上应该吃什么,每天早上吃一个苹果有什么好处,吃木耳能减肥吗,细嚼慢咽能减肥吗,南瓜吃了会发胖吗