紫菜冷水泡还是热水泡
来源:
时间:2022-07-26 06:00:53
热度:1
紫菜冷水泡还是热水泡?1、紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可,大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。 2
1、紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可,大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。 2、藻体为扁平叶状体,基部有盘状固着器。具短柄,由柄上生出的叶状体呈广披针形或椭圆形,一般长可达15~20厘米,宽10~16厘米,个别的长可达50厘米,宽可达30厘米。膜质,边缘波状;幼时浅粉红色,以后逐渐变为深紫色,衰老时转为浅紫黄色。生长期(叶状体)11月至次年5月。生于海湾内较平静的中潮带岩石上 3、干紫菜含水分10%,蛋白质24.5%,脂肪0.9%,碳水化物31%,粗纤维3.4%,灰分30.3%,钙330毫克%,磷440毫克%,铁32毫克%,胡萝卜素1.23毫克%,硫胺素0.44毫克%,核黄素2.07毫克%,尼克酸5.1毫克%,抗坏血酸1毫克%。每公斤干紫菜含碘18毫克。甘紫菜中含核黄素,尼克酸,生物素,硫辛酸,维生素B12,胆碱比较丰富;多量自由氨基酸如丙氨酸,谷氨酸,天门冬氨酸;β-胡萝卜素及少量α-胡萝卜素,叶黄素,玉蜀黍黄素;藻红蛋白,藻青蛋白,叶绿素。甘紫菜中含总脂约1.7%(以干重计算),其中磷脂占35%,甘油三酯25%,甘碳四烯酸占40.8%。尚含α-蒎烯,d-柠檬烯,异松油烯,脚6醇,葛缕酮,糠醛,缬草酸,甲酸,乙酸,丙酸等。
进一步了解相关内容你可以搜索以下相关关键词
柠檬是用冷水泡还是热水泡,煮粥用热水还是冷水,鸡蛋跟豆浆可以一起吃吗,煮银耳用热水还是冷水,蒸鸡蛋用热水还是冷水,黑豆要泡多久才可以煮,银耳汤放冰箱能放多久,紫薯鸡蛋可以一起吃吗,糙米要泡多久才能煮饭,豆类怎么煮容易烂,绿豆跟什么一起煮好吃,豆子怎么煮容易烂上一篇:什么是低碳城市?
- 经常喝紫菜汤的危害2022-07-10
- 海苔是不是就是紫菜?2022-06-25
- 小孩爱干吃做紫菜包饭的紫菜皮好吗2022-06-20
- 紫菜的营养价值如何?2022-06-16
- 紫菜的营养价值?2022-06-08
- 即时紫菜的营养价值高吗?2022-05-09
- 紫菜富含什么营养?2022-05-06
- 紫菜是不是海产品??2022-04-02
- 实验与探究:追踪氧气和二氧化碳的足迹据科学家估计,全世界生物的呼吸和2021-03-11
- 多吃紫菜是有好处还是坏处?对身体起什么作用?2021-03-11
- 紫菜汤里面的虾锌含量高不高2021-03-11
- 紫菜有什么营养?2021-03-11