先行者百威亚太的“碳中和”路径

在2022年新年钟声即将敲响之际，百威亚太武汉工厂将迎来其全球首家碳中和啤酒厂，为中国消费者奉上新年第一杯碳中和啤酒。全球气候正面临严峻挑战，碳减排已成全人类的共同使命，各行各业向低碳、零碳而行，努力探索适合自己的“碳中和”实施路径。

百威是一家总部位于比利时的全球知名啤酒跨国巨头，他们正加快“零碳”步伐，新的蓝图徐徐展开：通过2025年可持续发展目标推动脱碳和建立气候适应能力，2040年在整个价值链中实现净零排放。

清晰“碳足迹”找准着力点

百威亚太早在2018年就绘制了一幅目标远大的脱碳转型蓝图——到2025年，所购电力100%来自可再生电力，并且整个价值链的碳排放较2017年基准年减少25%。

有效开展减排工作，百威的经验是先摸清“家底”。现阶段，百威亚太已经建立了碳核算体系，每季度更新一次温室气体排放量数据。在第三方的独立审核下，百威亚太明确了不同温室气体范围以及各运营类别的碳排放量。

百威亚太自检发现三大痛点亟待解决：可再生能源占比低；包装物料占比最高；物流、配送环节碳排放量高。为此，百威亚太开展了一系列的积极行动。第一，以外购可再生能源电力和自建太阳能发电厂等方式，不断提高可再生能源的占比。第二，开展有关循环包装的项目，通过采用具有高回收含量的包装材料、包装轻量化、支持瓶子的回收和再利用等方式，减少包装环节的能源消耗和碳排放。据了解，包装物料约占百威亚太碳足迹的42%，占比最高。此外，减少物流渠道、配送环节中的温室气体排放量。

通过少用化石能源，提升能源利用效率等一系列举措，百威亚太的碳排放量显著下降。根据百威亚太2020年ESG报告数据显示，百威亚太相较2017年，整个价值链的排放量减少了12.7%，排放强度减少了10.2%。

将可持续发展落实到整个产业链

在“双碳”目标之下，百威亚太将ESG议题置于战略和运营的核心位置，将可持续发展落实在从原料源头、生产过程到消费终端的整个产业链中。

在原料源头上，针对啤麦依赖进口的现状，百威亚太因地制宜地制定了可持续发展方案，从源头保障可持续发展与社区赋能双向良性循环。2020年，百威亚太与江苏农垦集团、当地农户代表签署三方战略合作计划，通过合作种植、大力发展订单式现代农业，不仅为啤酒生产提供了稳定可靠的优质原料，还帮助当地农民增收致富，助力地方经济发展。

在生产过程中，以百威亚太武汉工厂为例，在实现碳中和过程中，通过多种减碳措施将各类资源消耗降到最低。2021年6月，百威亚太立足可持续发展，与武汉汉阳区政府签订了“碳中和啤酒厂”战略协议，根据协议，该工厂有望在2021年年底成为百威全球首家碳中和啤酒厂。

据百威亚太采购与可持续发展副总裁杨凯介绍，在电力方面，武汉工厂全面实现了100%使用可再生电力酿造；在生产方面，武汉工厂正在加速推进生物质锅炉使用，同时工厂还建有中央控制室(CCR)，对啤酒的工序、工艺、效率和能耗进行实时监控和控制，以确保节能降耗行动科学有序开展；在产品包装方面，工厂试用了可再生电力制造的啤酒瓶；在物流方面，百威积极采取部署电动卡车、安装新充电桩等措施。

加强包容性合作是价值链脱碳的关键

百威亚太联席主席兼首席执行官杨克告诉记者，未来百威将继续尽己所能，以实际行动助力“30/ 60”双碳目标实现。

加强包容性合作将是其价值链脱碳的关键。百威全球首席可持续发展官埃兹吉·巴塞纳斯(Ezgi Barcenas)在2021年投资者研讨会上表示，百威正在通过2025年可持续发展目标为气候行动铺平道路。百威很自豪能成为首批拥有气候行动目标的100家公司之一。这一目标与科学基础目标倡议验证的1.5度目标一致。从建立弹性和敏捷的价值链到巩固百威作为当地社区值得信赖的合作伙伴的角色，再到识别和捕获新的商业价值来源，气候转型和百威更广泛的ESG议程将在实现公司战略和目标方面发挥关键作用。

文章来源：中国经济时报