市场上老农卖的蔬菜声称无农药，无化肥，真的可信吗？

市场上老农卖的蔬菜，不一定是完全无农药，无化肥的。另外，不同的蔬菜对病虫的防御能力有所不同，比如白菜，甘蓝，生菜，韭菜，必须上农药，化肥。

芹菜，圆葱，茴香，茼蒿，一般不太用农药。水果是树载，一般都要打药的，但是绿色的水果一般都要用纸袋套起来，为的是不让果粘到农药。

还有施肥问题。农药是为了防止病虫害和除草，可以用人力来做，化肥是为了农作物生长更好，可以在播种前期在地里施人畜的粪便，农药和化肥都是为了减轻劳动量，虽然有的农民会在家种植，用的牛粪，鸡粪等有机化肥，但是这样种植的蔬菜成本会比较高，得不偿失。
大多数农民会直接收购大棚里的蔬菜进行销售，这种蔬菜基本上会打农药防治虫害，还会使用化学化肥让蔬菜长势茁壮，卖相好。

总的来说，现在市场上的蔬菜质量参差不齐。打着有机蔬菜，无农药，无化肥的噱头，只为了销量更好。而且往往无农药无化肥的有机蔬菜很受消费者青睐，这样的蔬菜大多销往了大的超市和有机蔬菜店。市场上农民手中的蔬菜就很难保证安全了。因此大家购买的时候要多观察，仔细挑选。

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