国内首个茶饮料碳中和评价标准在沪发布

近期，茶饮料碳中和路径实践成果分享会在上海举行，会上发布了国内首个茶饮料碳足迹核算标准及茶饮料碳中和评价标准。

记者从中获悉，国内首款实现碳中和的茶饮料康师傅“纯萃零糖”已经获得了广东省节能减排标准化促进会颁布的碳中和证书。

上海市节能工程技术协会副会长兼秘书长陈宏在会上表示，在“30·60目标”的引领下，预计我国会有150万亿元左右的投资，并催生很新的产业，包括终端的电气化、企业的零碳化以及产品碳足迹的管理。

根据康师傅摸索和总结的实践经验，饮料行业实现碳达峰碳中和的路径是：对产品全生命周期进行碳足迹核算，得出碳排放量(A值)，努力减少A值(即通过减碳举措减少碳排放)，碳抵消(B值)。通过A值的减少以及与B值的抵消，最终实现产品的碳中和。

核算碳排量仅仅是实现碳中和的第一步。康师傅基于联合国碳中和路径图，去年率先在业内开展全面碳盘查专案工作，核算了产品全生命周期的碳排量。

第二步则是减少碳排放，先减少企业直接可控部分的碳排放，饮料企业的可控占比约为20%；并且与企业上下游一起，调动全供应链共同减少碳排放，主要包括原物料、产品使用及销售过程的碳排放，这部分占比大于80%。

多数情况下，仅仅通过减少直接碳排放来实现碳中和是不现实的。因此，实现碳中和的第三步是碳抵消。纯萃零糖就是行业内首次提出采用茶叶自有茶园的碳汇进行碳抵消，并首次开发了茶园灌木碳减排量计算方法。此外，企业还可选择植树造林、碳捕捉、碳交易等多种方式在生产产业链、交易链等环节抵消碳排量。

文章来源：经济网