探访吉林粮仓：粮食在“绿色空调房”“健康”过四季

中新网四平8月25日电 (谭伟旗)随机选择点位，将粮面6米以下的粮食扦出，从底部抽上来的粮食和粮面的粮食毫无差别……在科技的助力下，现场公众对“大国粮仓”仓内粮食品质的一致性有了切身感受。

中储粮集团公司是涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业中唯一一家公益类企业。由中储粮集团公司举办的第五届公众开放日活动以“宁流千滴汗，不坏一粒粮”为主题。8月25日，吉林辖区启动仪式暨主会场活动在中央储备粮双辽直属库有限公司举行。

吉林省是中国重要的商品粮基地。十年来，吉林省粮食产量连续跨上700亿斤、800亿斤台阶。中央储备粮双辽直属库位于“中国优质玉米之都”四平市，当地为保障国家粮食安全贡献了“梨树模式”“粮食银行”等农业智慧。

在双辽直属库检验设备展区，粮食检测设备仪器摆放整齐划一。化验员周勇介绍，通过检验可以检测黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮以及铅、汞、镉等卫生指标，无论是收购入库、日常保管还是粮食出库，都要经过十分严格的检测，确保安全。

双辽直属库4号红旗仓仓门一开，粮食的清香味道扑面而来。再看玉米粒，颗粒饱满、颜色金黄，给人以满满的“安全感”。“本仓现存2021年产中央储备玉米2975吨，产地吉林双辽，等级二等，入库时间2022年2月……”保管员朱宏伟熟练地介绍着。

电子检温、红外线测温仪、内环流控温系统……“大国粮仓”内科技感满满。其中的内环流控温系统尤其让人称道。朱宏伟介绍，该技术让中央储备粮住进了“绿色空调房”。

据了解，内环流控温系统充分利用北方气候特点，冬季降低粮温储蓄，夏季采用小环流风机将粮堆内的冷空气从通风口抽出，送到仓内空间，降低仓温、仓湿和表层粮温，实现常年低温(准低温)储粮，确保粮食常储常新。

除了住在“绿色空调房”，粮食还要定期“做CT”。中储粮吉林分公司监督检查与审计处处长兰延坤介绍，仓内安装了粮情检测系统，用来监测粮堆的温度、湿度、水分等变化，如同随时在给粮堆“做CT”。

中储粮吉林分公司党委书记、总经理刘红霞表示，近年来，中储粮吉林分公司切实扛起为国储粮、储粮报国的责任与担当，尽心尽责执行国家粮食收储政策，着力提升储备保障能力和运行效率，充分发挥储备衔接产消两端的“蓄水池”作用，为满足人民对“吃得好、吃得健康”的美好生活的新需求提供安全、营养、放心粮源。(完)