“零碳”咖啡 香飘博鳌

本报博鳌4月21日电(记者邱江华陈雪怡)“来杯咖啡。”4月21日上午10时，在博鳌亚洲论坛年会主题公园里的零碳咖啡售卖店旁，一批与会人员慕名而来“打卡”。

这几天，在东屿岛，“零碳”咖啡已然成了“网红”饮品，不论是在博鳌亚洲论坛年会主题公园，还是新闻中心，总能见到它的身影。

这款咖啡有何特别之处？为何称作“零碳”咖啡？

“这款咖啡喝起来特别香醇细腻。”母山咖啡贸易投资部副部长邓俊林介绍，制作这款咖啡的咖啡豆来自海南岛中部琼中黎族苗族自治县黎母山，之所以称作“零碳”咖啡，是因为其种植过程中不使用农药化肥，烘焙采取低碳方式进行，种植过程中咖啡树产生的氧气与种植过程中产生的二氧化碳相互抵消，在种植这一步实现了零碳排放。

据了解，2021年，北京绿色交易所为海南农垦母山咖啡有限公司颁发碳中和证书，母山咖啡因此成为实现碳中和的咖啡。

海垦热作产业集团相关负责人表示，碳中和是全世界共同关注的话题，在博鳌亚洲论坛2022年年会期间宣传“零碳”咖啡理念，是用实际行动向消费者表明该公司坚持走绿色低碳之路，大力发展绿色低碳循环农业，实现“从种子到杯子”咖啡全产业链绿色低碳和可持续发展的信心和决心。

文章来源：海南日报