如图是画家用碳墨绘画的我国明朝诗于谦《石灰吟》的国画，诗中写道：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”。试回答：（1）该字画能够保存多年而不变色，原因是_____________________________。

如图是画家用碳墨绘画的我国明朝诗于谦《石灰吟》的国画，诗中写道：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，?（1）用墨书写的字画能保存多年而不变色，是因为墨的主要成分是碳，碳在常温下的化学性质很稳定，不易与其他物质发生化学反应，故