火锅蘸料肥牛料是怎么配的啊?求高手指点!
来源:碳中和网
时间:2021-05-11 23:01:38
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火锅蘸料肥牛料是怎么配的啊?求高手指点!?
其实就是耗油生抽勾兑上汤而成。
上汤制法是鸡大腿肉切末加调料熬好后撇去肉末的汤,也可用棒骨汤替代。
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