初三化学书上的题，解释下述现象。求答案

（1）鸡蛋壳的成分主要是碳酸钙，它与盐酸反应产生了二氧化碳气体附着在鸡蛋壳上，使鸡蛋受到的浮力增大，鸡蛋上浮，当鸡蛋是浮到表面时，鸡蛋上的气泡破裂，气体跑到外面，那么使得鸡蛋受到的浮力又减小，鸡蛋又下沉，鸡蛋上又会附着很多的气泡鸡蛋又会上浮，这样会反复几次。直到鸡蛋壳反应完毕后。
（2）碳酸钠或碳酸氢钠会与面团发酵时产生的酸反应，不仅中和了酸使馒头、面包不会有酸味，而且还会产生二氧化碳气体在馒头、面包中放在考箱里面加热。使得里面的气体往外冲出，从而很多小孔，使馒头、面包松软可口。九年级上册化学试卷及答案    初三化学习题及答案    初三化学练习题及答案    初三化学试题及答案    初三化学试卷及答案    初中化学四大反应类型    九年级化学试题及答案    初三化学题库    初三化学实验题    初中化学试卷及答案    实验室制取氧气的化学方程式    初三化学卷子及答案