饱和碳酸氢钠可以和二氧化碳反应吗

不反应，因为二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸不与碳酸氢钠反应，所以说饱和碳酸氢钠和二氧化碳不反应。

饱和碳酸氢钠一般用法：洗气（除去二氧化碳中的酸性气体，并释放二氧化碳）。

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

扩展资料：

碳酸氢钠的制取方法：

1、气相碳化法

将碳酸钠溶液，在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。

Na₂CO₃+CO₂（g）+H₂O==2NaHCO₃

2、气固相碳化法

将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。

Na₂CO₃+CO₂+H₂O→2NaHCO₃

补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。

Na₂CO₃+HCl→NaCl+NaHCO₃

侯氏制碱法：2NaCl+2H2O+2CO₂[电解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑

参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠

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