为什么说吃素低碳?

肉类产品产生更多温室气体，为了地球，我们可以选择素食。
肉食是排碳量高度密集的食品，牲畜的饲养过程破坏大量的森林，造成环境污染，牲畜排放的温室气体是全球变暖的重要原因。
2009年欧洲议会气候委员会会商“温室气体减排”目标时:正式承认“畜牧业造成全球暖化。
吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。 在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。
食素，美丽身心的选择
食品安全
抗生素，荷尔蒙，防腐剂，催生剂等化学药品
三聚氰胺，瘦肉精
某些商家为了获取最大利润，刺激畜禽生长，强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉，喂猫都很危险)等化学药品，根本不顾这些化学物质的致癌作用，这样的肉，您还愿意吃吗?

人类不吃素当然不会乱套，人类本身是猿类动物，猿类本身就是素食动物，当然如果地球上没有人类的话，地球的生态环境要比现在健康的多什么是低碳经济,什么是碳排放