倘若未来人造肉已经普及市场,它的真实定价为多少比较合理?
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时间:2022-04-21 17:00:31
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倘若未来人造肉已经普及市场,它的真实定价为多少比较合理??我觉得是能让人消费起的价格就是比较合理的。当然也不是非常的低,可以比市场的肉贵一点,也可以比牛肉贵一点,可是是牛肉的2-3倍很难接受,人造肉渐渐的要进入市场,听说人造肉的价值非常的高
我觉得是能让人消费起的价格就是比较合理的。当然也不是非常的低,可以比市场的肉贵一点,也可以比牛肉贵一点,可是是牛肉的2-3倍很难接受,人造肉渐渐的要进入市场,听说人造肉的价值非常的高,可是如果价格太贵我想一般人也是消费不起。
相信现在提起人造肉,大家都不陌生了吧。根据科学家们统计,再过30年,地球人口就会膨胀到100亿,届时地球上资源将非常难以承担如此庞大的人口生存,于是人造肉应运而生。微软创始人比尔盖茨是最早投资人造肉研发的先驱,日前在采访中他谈到了研发人造肉的动机,认为它不仅仅是关乎健康,而且有助于减少碳排放。
目前,普遍认为“人造肉”是一种肉类替代品,主要划分为两种类型,一种是以植物蛋白为基础的肉,模拟肉的外观和口味;另一种是在实验室提取动物细胞、利用生物反应器独立培养得到的肉。目前生产出来的人造肉,选取的是前者以植物蛋白为基础的肉,以非转基因大豆等植物蛋白制成,有牛肉质感和口感。
在之前金字火腿推出国内首款人造肉饼,预售价为118元/2盒,每盒220g,包含两片肉饼。4片118元,国内首款人造肉饼的售价,是猪肉价格的6倍,牛肉价格的4倍。金字火腿预售的人造肉饼价格相较真肉饼贵了几乎一倍。对于价格问题,金字火腿董事会秘书王启辉表示,前期是根据成本和市场,做一个初步的定价。后期规模上去了,价格将有很大的变动空间。
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