绥化的特产有哪些？

绥化市南临哈尔滨、西倚小兴安岭，横卧于松嫩平原腹地，物产丰富。无论是西部山区所产的枸杞子、刺五加等中药材，山丁子、榛子等果品，猴头、榛蘑等山珍，还是东部平原盛产的大米、谷子都是远近闻名的佳品。除此之外，在绥化还能够买到满族、蒙古族等少数民族的特色服饰和手工艺品，做工精细，风格独特。
绥化市内购物场所众多，大型购物商场、精品店、专卖店多分布在中直路附近的繁华地区，这里商品种类众多，购买时应注意产品质量。

安达奶牛
安达奶牛安达市是全国奶牛重点生产基地之一。已有近百年的奶牛饲养历史。建国以来，特别是改革开放以来，不断调整农村产业结构，使以奶牛为主的畜牧业得到了飞速发展，奶牛荐栏，鲜奶总产和乳制品商品量十余年蝉联全国县级之首，素有“牛城”之称。1978年被国家定为商品牛生产基地；1980年被国务院确定为全国七个牧工商试点县之一。1995年被评为全国牧业生产先进县；1997年被中国特产之乡组委会正式命名为“中国奶牛之乡”。尤其近几年来，安达以奶、肉牛为主的畜牧业发展迅猛。到1998年末，全市奶牛存栏91093头，肉牛存栏44705头，生猪16.6万头，畜牧业产值3.76亿元,占农业产值的 42.7%。

绥棱黑陶
绥棱黑陶黑陶发展至今已有4000多年的历史，1928年，我国著名考古学者吴金鼎先生，在山东省章丘县龙山镇的考古发掘中，发现了一种从所未见的史前遗存，其色泽漆黑光亮、薄如蛋壳的黑陶，是黄河中游原始文化的代表作。通过这次发现，学术界将新石器时代晚期黑陶文化以首次发掘遗址所在地命名为龙山文化。黑陶也因历史悠久、做工精致、造型优美，被中外史学家称为“原始文化的瑰宝”。我们绥棱作为中国现代黑陶的发祥地，至今已有近百年生产制造黑陶的历史，绥棱黑陶艺术被文化部确认为“中国现代黑陶第一窑”。中国现代黑陶，即绥棱黑陶的创始人是寇化林，1900生于绥棱靠山乡七井村，17岁开始在绥棱上集寇家窑学习土陶制作技术，经过近40年的苦心钻研，终于成功掌握了黑陶生产制作过程中最复杂、最关键的“熏烟渗透碳”技术，即通过将烟中的碳料渗入胚体而使之变成黑色，使黑陶呈现出神秘、凝重、古朴的特点，最终达到“黑如漆、明如镜、硬如瓷、声如磬”的境界。在制作工艺上，采用纯手工制作的方式，吸收了剪纸、木雕、刺绣等民间工艺的造型，根据陶瓷工艺的特点把透雕、刻花、压线、戳花等方法结合在一起，形成了绥棱黑陶整体和谐、结构清楚、层次分明、变化有致的艺术风格。几十年来，绥棱黑陶在秉承“龙山文化”的基础上，始终遵循艺术与实用、继承与创新相结合的原则，舍弃浮华琐碎，追求古朴自然，大胆创造，推陈出新，所生产的黑陶艺术品造型新颖而迥异，颜色纯正而凝重，风格多变而不俗。在《二十一世纪中小学素质教育文库》工艺杂谈篇目中，把绥棱黑陶同景德镇瓷器、宜兴陶器、铜官陶器等23种著名瓷器并列，足以看出绥棱黑陶在中国陶器中的地位。
上世纪60年代至90年代，绥棱黑陶进入了繁盛时期。主要生产企业是绥棱工艺美术陶器厂，有技术工人近300人，年产黑陶产品近10万件，年最高销售额曾达400万元，按在市场价值估算，年销售额近5000万元。当时生产的主要品种有单层、双层、三层、四层等多种类型；表现风格有透雕、浮雕、等 ，尤以多层透雕工艺著称于当世，这也是绥棱黑陶区别于其他品种的主要艺术特点之一；花纹图案以圆光，六角开光为主，以方开光、半开光为辅，有梅、兰、竹、菊、松、龙、凤、图腾、吉祥纹饰等纯民间图案近百种；品种有坛、罐、缸、瓶、文化艺术用品、十二生肖珍藏品、壁挂、挂盘和雕塑等二百余种。产品远销英国、日本、波兰、加拿大、澳大利亚、西班牙、阿根廷、新加坡、韩国、香港等二十多个国家和地区。1964年，绥棱黑陶在首届中国进出口商品交易会上展出，周恩来总理对陪同的外贸人员赞誉说“黄土换黄金，何乐而不为”；1977年10月，绥棱黑陶进入北京，8个黑陶花盆摆放在毛主席纪念堂瞻仰厅，2个黑陶花瓶摆放在人民大会堂入口大厅；1979年，绥棱黑陶在上海第二届中国陶瓷博览会上被评为“中国陶瓷十大品牌之一”；1983年，黑陶通雕花缸荣获国家轻工业部颁发的“中国工艺美术品百花奖”优秀创作设计奖；同年，绥棱被 国家对外经济贸易部确定为工艺品出口生产基地。
绥棱黑陶经市海伦剪纸：场经济大潮的冲刷，一时失去光泽、埋于泥土，艺人纷纷南下各奔他乡，绥棱黑陶这一神秘制作技艺开始流传。新的一届县委、县政府把拯救和保护绥棱黑陶摆上重要日程，全力推进，重点扶持，使绥棱黑陶重新焕发了生机和活力。一是加大吸引力度。县委书记李哲韬、县长宋树生多次给在外绥棱艺人打电话进行沟通联系，并先后三次组织人员南下广州、辽宁等地进行走访，鼓励他们回乡创业，重新叫响绥棱黑陶品牌。在县委、县政府的殷切期望下，2006年以来，原绥棱工艺美术陶器厂技术员尹伊君，绥棱工艺美术陶器厂厂长裴龙和寇化林之子寇维军先后回乡创业，兴办了绥棱黑陶文化艺术有限公司，绥棱黑龙工艺黑陶厂和绥棱黑陶研究所。二是加大宣传力度。通过建立绥棱黑陶艺术网，参加哈洽会、广交会和深圳文博会等大型商务活动，加强与媒体的沟通联系等方式，全面加大绥棱黑陶的宣传力度，扩大绥棱黑陶在全省、全国乃至全世界的知名度，提高绥棱黑陶的品牌效应。经过积极工作，目前，绥棱黑陶已被省文化体制改革与产业发展办公室确定为全省重点文化产业扶植项目；被黑龙江省科技厅确定为科研项目；被省旅游局授予旅游商品称号，获得了在全国旅游景点销售的经营权；绥棱也被哈尔滨师范大学和绥化学院确定为“产、学、研”协作单位和教学实验基地。特别是“绥棱黑陶制作技艺”以其高含量的学术价值和丰富的人文内涵入选黑龙江省首批非物质文化遗产名录，我们现在正积极申报国家级非物质文化遗产名录。同时，我们还积极进行绥棱黑陶国家地理标志产品的推荐和申报工作，努力把绥棱黑陶作为绥棱的一个形象树立起来。三是加大引导力度。成立了绥棱县黑陶产业发展办公室和绥棱县黑陶研究所，聘任寇维军为绥棱黑陶研究所常务所长，并由绥棱县黑陶研究所牵头，联合3家企业，成立了绥棱黑陶行业协会，引导黑陶企业快速、健康、有序发展。四是加大扶持力度。把企业召回来后，县委、县政府在税费减免、提供厂房厂地等方面全力进行扶持，免收了企业的各项税费；为企业提供厂房厂地，把原工业办办公楼腾出来供寇维军所在的绥棱黑陶研究所使用，绥棱工艺美术陶器厂提供给裴龙的黑龙工艺黑陶厂使用，为尹伊君提供了一处占地面积3000平方米、建筑面积近1000平方米的新厂址。同时，帮助寻找老技术工人，动员他们重新返厂工作。
目前，已发展黑陶生产企业4户，销售企业2户。从业人员60余人，年可生产黑陶产品3万件，年可实现产值450万元。五年内，绥棱黑陶生产经营企业将发展到20户，从业人员600人，年产黑陶艺术品20万件，可实现产值4000万元。



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