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果木炭烤鸭炉和电动烤鸭炉哪个好,有哪些区别和优势

来源:碳中和网
时间:2021-06-09 15:03:21
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果木炭烤鸭炉和电动烤鸭炉哪个好,有哪些区别和优势?

电烤炉相对好操作比较卫生也省钱,用木炭好处就是原汁原味味道好,因为烤鸭并不是热量烤熟,而是木炭发出的红外线炙熟,这是其它东西无法替代的,但是木炭成本较高而且有灰不好打理,现在也有烟熏液,能模拟出木炭的烟熏味,你上百度搜“果木网”里面就有,不过木炭烤也是一种噱头,客户看到比较有感觉,比较传统,这个还是根据情况您自己考虑吧。
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